Powiat pszczyński - podstrona

Wybór wersji językowej

Wyszukiwarka

Oświata

Kuchnia z pomysłem, smakiem i kolorem w PZS nr 2

Na dźwięk słowa "konfitura" w głowie budzi się wspomnienie babcinych spiżarni pełnych dżemów, przecierów i kiszonych ogórków. Brzmi to sentymentalnie, czy jednak trochę nudno?

warsztaty

Dla przegonienia nudy w kuchni 17 października mistrz w swoim zawodzie, kucharz z 20-letnim doświadczeniem Piotr Polak, poprowadził warsztaty kulinarne w Powiatowym Zespole Szkół nr 2.

Młodzież zapełniła puste słoiki fikuśnymi przetworami. Nasz zacny gość pokazał jak przygotować marynowaną kwaśną dynię oraz dynię na słodko z dodatkiem goździków.

Dla smakoszy słodkości we wszelakim wydaniu słodka konfitura z cebuli, konfitura ze śliwek z dodatkiem cynamonu, prażone jabłka i jabłkowy mus do szarlotek.

Piotr Polak, obecnie szef kuchni Kameralna w Pszczynie, to kucharz stale doszkalający się i chętnie szkolący młodzież. Wspólnie z uczniami z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych przygotował marynatę z cebuli na słono oraz marynowana paprykę.

Domowe przetwory warzywne i owocowe są z pewnością lepszym jakościowo rozwiązaniem niż te zakupione w sklepie, przede wszystkim z powodu braku konserwantów oraz dodatku niepotrzebnych ilości cukru. Przygotowując konfiturę lub dżem, mamy wpływ na dobór owoców, sami decydujemy o zawartości cukru i sposobie przyrządzania.

(źródło: PZS nr 2)

Galeria zdjęć

  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne
  • Warsztaty kulinarne

Inne wiadomości

  • Wyróżniający się uczniowie LO im. B. Chrobrego z nagrodami na wspólnym zdjęciu z wicestarostą i dyrektorką szkoły
    Oświata

    Maturzyści zakończyli naukę w szkołach Powiatu Pszczyńskiego

    25 kwietnia był wyjątkowym dniem dla blisko 380 uczniów klas maturalnych, którzy zakończyli edukację w trzech szkołach ponadpodstawowych prowadzonych przez Powiat Pszczyński. Pożegnanie maturzystów stało się nie tylko okazją do wspomnień, podziękowań nauczycielom i wychowawcom, ale także do uhonorowania uczniów za ich osiągnięcia edukacyjne, sportowe oraz zaangażowanie w życie szkolnej społeczności.

  • Uczniowie tańczą na szkolnym boisku.
    Oświata

    Belgijka na pożegnanie szkoły

    Nie polonezem, a skoczną belgijką pożegnali szkolne mury maturzyści z I Liceum Ogólnokształcącego im. Bolesława Chrobrego w Pszczynie.

  • Uczestnicy projektu we wspólnym zdjęciu.
    Oświata

    Podsumowanie Erasmus+ w PZS nr 1 w Pszczynie

    23 kwietnia w Powiatowym Zespole Szkół nr 1 w Pszczynie odbyło się spotkanie podsumowujące szkolenie „Dynamiczne nauczanie” realizowane w Hiszpanii w ramach mobilności Erasmus+.